Инжир обладает большим количеством антиоксидантов, помогает бороться с раком, лечит неосложненные заболевания, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, а также содержит калий, клетчатку и другие питательные вещества. Листья фигового дерева борются с диабетом, лечат рак кожи и уменьшают морщины.
В инжире содержится небольшое количество микронутриентов, но особенно богат он медью и витамином В6. Поэтому несет в себе немало потенциальных преимуществ для организма: улучшает пищеварение и уменьшает запоры, помогает контролировать уровни жира и сахара в крови. Про антираковый эффект ходят слухи, но пока нет достаточных исследовательских оснований
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белок – 0,7 г,
- жир – 0,2 г,
- углеводы – 12 г.
- Энергетическая ценность: 54ккал/225кДж
