Урюк — невзрачный на вид, но очень полезный высушенный фрукт менее известен широкому кругу потребителей, чем яркая курага. Сухофрукт, содержащий витамины красоты, комплекс минеральных веществ, не только входит в кулинарные рецепты домашней кухни. Натуральный продукт урюк — это высохшие абрикосы, которые после вызревания оставили сохнуть на ветках фруктового дерева, высушили на солнце или в тени. Разница между курагой и урюком заключается в способе сушки, во внешнем виде, концентрации полезных веществ. Если выбирать сушеные абрикосы с учетом пользы для здоровья, предпочтение следует отдать натуральному урюку. В нем сохраняется больше полезных веществ, о чем точно знают народы Средней Азии, использующие продукт в блюдах национальной кухни.
Состав: Абрикосы сушеные с косточкой, консервант Е220. Продукт может содержать следы орехов, кунжута, продуктов их переработки, скорлупы орехов, косточек сухофруктов.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белок –0 г,
- жир – 0,4г,
- углеводы –53 г.
- Энергетическая ценность: 242 ккал/ 1013 кДж


