Арахис богат витамином B3, B6 и магнием, а также является источником витамина B5, который, как часть вашего рациона, способствует снижению усталости и утомляемости. Они также богаты мононенасыщенными жирами, клетчаткой, витамином Е, фосфором, калием, медью, марганцем и источником белка, цинка и селена.
Арахис также содержит биоактивные питательные вещества, полезные для функции сосудов. Согласно исследованию 2016 года, добавки с высоким содержанием олеина арахиса могут оптимизировать функцию кровообращения в головном мозге и улучшить когнитивные функции.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белок – 24,35г,
- жир – 49,66г,
- углеводы – 21,26г.
- Энергетическая ценность: 587ккал/2455кДж
