Миндаль содержит множество важных питательных веществ, которые необходимы вашему организму каждый день. Они богаты клетчаткой, рибофлавином и минералами: кальцием, магнием, фосфором, калием, цинком, медью и марганцем. Миндаль также является источником белка, тиамина, ниацина и железа.
Миндаль богат мононенасыщенными жирами или иначе известен как полезный жир, поэтому, если его употреблять в качестве части здоровой диеты, миндаль может помочь вам поддерживать здоровый уровень холестерина, снижая риск сердечных заболеваний.
Кроме того, есть исследования, которые показывают, что добавление миндаля в ежедневный рацион может помочь уменьшить морщины! Это связано с тем, что миндаль богат витамином Е, который может помочь защитить клетки от стресса, проще говоря, старения.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
- белок – 21,15 г,
- жир – 49,93 г,
- углеводы – 21,55 г.
- Энергетическая ценность: 579ккал/2423кДж
